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Otto su ventotto
Chi evita il latte, di solito si sente spiegare tutto il resto della carta.
Otto dei nostri ventotto gusti non portano alcun allergene. Sette sono sorbetti di frutta: fragola, mango, anguria, mirtillo, mora, lime e Cassis. L'ottavo è NAUTHY PURE CHOCO: oltre l'ottanta percento di cacao, anch'esso su base sorbetto.
Non stanno da parte. Stanno fra gli altri venti nella stessa vetrina, e sceglierli non richiede domande.
Tutti e otto del tutto vegetali, tutto l'anno o secondo la stagione, nel nostro atelier ad Anversa.
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Origine
Il gusto che tutti credono di conoscere
La vaniglia è diventata lo standard. Per questo nessuno si accorge quando manca.
Regola della casa
Niente assaggi
Scegliere fa parte del mestiere. Anche dal vostro lato della vetrina.
Origine
Tre lettere dietro una nocciola
I.G.P. non sta sul menu. Sta sul sacco in cui arrivano le nocciole.
