Il Belgio non ha alberi di cacao
Un paese senza tropici conosciuto in tutto il mondo per il cioccolato: non è agricoltura, è un mestiere.
La fava cresce altrove. Quello che il Belgio aggiunge è la lavorazione: il concaggio, la finezza, il punto in cui smette di raspare e comincia a sciogliersi. Il nostro cioccolato viene da lì.
Sulla lingua resta basso a lungo, senza lo spigolo del cacao tostato un passo di troppo.
Per il contrario: NAUTHY PURE CHOCO sta accanto, su base sorbetto e senza latticini. Questo contiene latte, ed è in vetrina tutto l'anno.
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Origine
Un verde spento
Il pistacchio può essere più acceso. Allora si guarda il colorante, non la frutta secca.
Stagione
Solo adesso ce ne sono otto
Una vetrina che mostra la stessa cosa tutto l'anno non ha mai guardato fuori.
Origine
Tre lettere dietro una nocciola
I.G.P. non sta sul menu. Sta sul sacco in cui arrivano le nocciole.
