La Belgique n'a pas de cacaoyer
Un pays sans tropiques connu dans le monde entier pour son chocolat — ce n'est pas de l'agriculture, c'est un métier.
La fève pousse ailleurs. Ce que la Belgique y ajoute, c'est le travail : le conchage, la finesse, le moment où cela cesse de crisser et se met à fondre. Notre chocolat vient de là.
En bouche il reste longtemps bas, sans l'arête d'un cacao torréfié un cran trop loin.
Pour le contraire : NAUTHY PURE CHOCO est juste à côté, sur base de sorbet et sans produits laitiers. Celui-ci contient du lait, et il est là toute l'année.
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Règle de la maison
Pas de cuillères de dégustation
Choisir fait partie du métier. De votre côté de la vitrine aussi.
Atelier
Six gaufres, une pâte
Ce qui se trouve dessous est le même pour les six. Ensuite, elles se séparent.
Origine
Le parfum que tout le monde croit connaître
La vanille est devenue la norme. C'est pour cela que personne ne remarque son absence.